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重磅!雙良節(jié)能中標1.17億茅臺酒制酒車間提升改造項目
(時間:2020-11-3 16:26:44)

  貴州茅臺酒股份有限公司于2020年啟動茅臺酒制酒車間冷卻水循環(huán)利用環(huán)保提升項目建設(shè),共分兩期建設(shè)(一期中華片區(qū),二期老廠區(qū)),該項目是貴州茅臺酒股份有限公司“十三五規(guī)劃”中強化生態(tài)建設(shè)和節(jié)能減排的重點項目。老廠區(qū)制冷站設(shè)備采購及安裝項目是茅臺酒制酒車間冷卻水循環(huán)利用環(huán)保提升二期項目。 
  本項目為“交鑰匙”工程,主要包括但不限于雙效直燃型溴化鋰吸收式冷(溫)水機組、開式和閉式冷卻塔若干、配套一體化輸配系統(tǒng)、能源站機房、能源站控制系統(tǒng)等其他配套設(shè)備和以上所有設(shè)備的安裝;換熱器及高位水箱的液位探測器的供貨及安裝、數(shù)據(jù)接入能源站控制系統(tǒng),數(shù)據(jù)處理、能源站兩年的運行維護等。本項目通過對制酒生產(chǎn)冷卻水的循環(huán)利用改造,實現(xiàn)了釀酒傳統(tǒng)工藝的堅守和環(huán)保標準提升的高度融合。 

  這是繼雙良節(jié)能中標的一期中華區(qū)項目順利完工投產(chǎn)后,雙良節(jié)能再一次與貴州茅臺酒股份有限公司締結(jié)合作關(guān)系。茅臺一期項目的建成投運,實現(xiàn)了赤水河寶貴水資源的循環(huán)利用,對保護赤水河生態(tài)起到積極的示范和引領(lǐng)作用,雙良節(jié)能的智慧運維系統(tǒng)也有助于釀酒企業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化升級。 

  01 全景地圖讓管理者從全局視角查看所有能源站的運行狀態(tài),包含系統(tǒng)參數(shù)、歷史數(shù)據(jù)、預警信息、現(xiàn)場視頻等,加強能源站的安全監(jiān)測。 

  02 制冷機組智能運行方式是節(jié)能的關(guān)鍵。通過算法對冷卻塔出水溫度進行預測,動態(tài)感知并推薦制冷機運行策略,以達到設(shè)備運行方式優(yōu)化、降低能源賬單的目標。 

  01 冷水出口溫度直接影響酒的質(zhì)量,對冷水出口溫度進行設(shè)定,為酒的品質(zhì)提供可靠的保障。 
  02 根據(jù)酒廠建筑類型、季節(jié)特點和運行時間進行靈活分區(qū)控制,結(jié)合工藝要求在日歷表上智能推薦系統(tǒng)啟停策略。 


  03 分時、分日、分月對能耗數(shù)據(jù)分析,為能源站系統(tǒng)精細化調(diào)節(jié)提供依據(jù),輔助管理者進行決策,制定更合理的供、用能計劃。


  經(jīng)過雙良節(jié)能全體員工的共同努力,茅臺冷卻循環(huán)水項目順利投用。茅臺酒制酒車間冷卻水循環(huán)利用提升改造項目,是貴州茅臺酒股份有限公司“十三五規(guī)劃”中強化生態(tài)建設(shè)和節(jié)能減排的重點項目,在堅守茅臺酒傳統(tǒng)釀酒工藝下歷時了8年的研究與試驗,如今得以建成,實現(xiàn)了赤水河寶貴水資源的循環(huán)利用,對保護赤水河生態(tài)起到積極的示范和引領(lǐng)作用。 
  雙良節(jié)能中標《茅臺酒制酒車間冷卻水循環(huán)利用提升改造項目——中華片區(qū)制冷站設(shè)備采購及安裝項目》,該項目通過對制酒生產(chǎn)冷卻水的循環(huán)利用改造,實現(xiàn)了釀酒傳統(tǒng)工藝的堅守和環(huán)保標準提升的高度融合。  

  雙良節(jié)能聞令而動,積極響應,立即組織專家團隊連夜奔赴一線,參加項目推進會,主持召開圖紙評審與施工技術(shù)交底會,堅持“快”字當頭、“穩(wěn)”字當先、“干”字為要,做到“質(zhì)量、進度、安全”三位一體協(xié)調(diào)推進,調(diào)動一切積極因素、想盡一切可行辦法、采取一切有效措施,以更加高昂的斗志、更加飽滿的熱情、更加務(wù)實的行動,投入到項目建設(shè)中去。為保障項目建設(shè)進度雙良投入超過150人的施工團隊,20余名項目管理人員,30多名調(diào)試運維人員。 

  直至7月底,為保障茅臺酒第六輪次生產(chǎn)能如期順利進行,雙良人與酷暑做斗爭,與暴雨搶時間,開啟5+2、白+黑模式,披星戴月,日夜不息,雙良人以精益求精的工匠精神,以雙良鐵軍的高質(zhì)量高效率“快穩(wěn)準”全力推進項目建設(shè),歷經(jīng)70個晝夜,雙良完成了6個能源站從破土動工到投入運行的全部工作。 


 

  茅臺集團黨委委員、副總經(jīng)理劉大能和萬波出席項目投用儀式。會議上萬波表達了對項目順利投用的高度肯定與贊揚。來自茅臺制酒車間的運行情況反饋,該車間自試運行期間使用冷卻水循環(huán)工藝以來,車間生產(chǎn)用水大幅下降,取酒生產(chǎn)穩(wěn)定,節(jié)水率達到90%以上。

  
  茅臺酒制酒車間 
  冷卻水循環(huán)利用環(huán)保提升改造項目順利投用 


  ▲  視頻來源:茅臺新聞(2020.8.4) 

 

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